仪陇市场“黄鳝”交易火

    “老板，黄鳝多少钱一斤？”“15元一斤”，“给我划两斤”，“好的，请稍等”……4月27日，在仪陇县奎星阁农贸市场上一黄鳝经营商摊前购买黄鳝的人络绎不绝。笔者与一些划黄鳝的个体经营者聊天中得知，一年之中的这个季节是吃黄鳝的最佳时机，所以黄鳝十分好销，价格也较高，每公斤市场价达到了28元至30元。

    近段时间，农村平整秧田后，天气逐渐转暖，每到夜间，田里的黄鳝要出洞透气、歇凉，不少农民也打起火把，提起手电筒到田里“照”黄鳝，他们将火把照到的黄鳝，用夹子夹住放进笆笼里，俗称“火把黄鳝”。农民将“火把黄鳝”提到乡场上出售或卖给专门到农村收购黄鳝的贩子。　　据了解，目前仪陇农贸市场的黄鳝价格一般在每公斤28元至30元，农民卖出的“火把黄鳝”价格在每公斤22元至24元。划黄鳝的商贩告诉笔者，黄鳝价格是随着气候的变化而上下浮动，凡遇上阴雨天，黄鳝价格就要上涨，原因是不好捕捉。如果连续晴上几天，黄鳝多了，黄鳝的价格又要下降。