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食品安全检查让老百姓吃得放心

2008年2月04日
来源：南充日报
揖稿/编辑：余剑唐波

2月2日，在仪陇县金城镇佳佳超市，食品安全联合检查组执法人员正在对副食品进行检查。春节是食品消费的旺季，为了确保人民群众食品饮食安全，让市民过上一个欢乐祥和的节日，近段时间，该县食品药品监管、质监、工商、卫生等部门负责人和执法人员组成的食品安全联合检查组，对全县节日食品消费集中的农贸市场、超市、酒店等进行了检查。

　　从检查总体情况看，农贸市场开展了蔬菜农残检测，能做到设备、人员、制度三落实，有市场开办者质量责任制度，日常巡查制度坚持较好。餐饮企业日常卫生管理制度、三隔离制度、餐具消毒登记制度、集体进餐留样制度落实。

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