为加强全乡食品安全管理,确保全乡安全稳定,3月以来,大风乡党委、政府一如既往的高度重视食品安全工作。在3月12日召开的全乡经济工作会议上更是多次强调,要求各村、各单位务必做好食品安全的宣传与检查工作,切实按照签定的食品安全相关责任书履行职责,开展好各项工作,确保全乡全年的食品安全。
随后,我乡食安办工作人员协同乡卫生院、畜牧站等部门单位组成联合检查组,对全乡范围内尤其是校园周边的商店、餐饮店开展不定期检查。检查突出重点时段、重点环节、重点品种,检查组成员多次深入场镇各超市、肉贩摊点、校园周边小餐馆、小商店等地,重点检查各种小吃、奶制品等的生产、过期日期,肉制品索证索票和日期标识。检查中并未发现任何过期变质食品,对于检查中发现的部分小餐馆卫生条件较差、手续不齐的问题,已当场责令店主及时整改,并督促店主及从业人员及时办理相关手续和证件;同时,对其进行了现场教育,耐心讲解相关法律法规,使其明白食品安全的重要性。