立山工商“五把关”确保夏季食品市场安全

   本站讯  唐波 进入夏季以来，仪陇县立山工商所仍继续保持高度工作责任感，积极加大监管力度，“五把关”保证了夏季食品市场卫生安全。

    严把经营主体准入关。加强日常市场巡查，确保食品经营主体合法规范，坚决取缔无照经营行为。积极推行食品经营主体信用分类监管制度，把规范市场主体行为与评选食品行业“文明经营户”、“消费者满意单位”等活动相结合，增强典型示范作用，促进食品经营主体规范有序。

   严把夏季食品质量关。有针对性地重点加强对场镇及城乡结合部、农村食品商店销售的饮料、豆制品、奶制品等食品的质量检查工作，严查制售假冒伪劣、有毒有害、过期变质、“三无”食品的行为。同时，加大对夏季保质期短、时令性强的食品的日常巡查监管力度。

   严把监管责任落实关。按照“属地监管”原则，狠抓食品质量监管工作责任制的落实，做到权利责任明确、责任到岗到人。制定了督查管理实施办法，采取重点督查与综合督查相结合等方式，加强市场监管效能督查。严格实施责任追究，加大对行政不作为、监管不到位等行为的查处力度，保证了监管效果。

   严把经营主体自律关。引导和督促食品经营者建立和落实进货查验、索证索票、购销台帐、质量承诺以及不合格食品退市制度，加强对食品经营者自律制度执行情况的监督检查，不断提高经营者自律意识。

   严把消费投诉处理关。充分发挥12315投诉举报网络作用，对食品、饮料市场进行全天24小时监控，及时处理消费者投诉举报，严厉打击制售不合格食品的违法行为。