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仪陇农家菜 琳琅山景区的“金字招牌”

  • 2012年6月21日
  • 来源:南充日报
  • 揖稿/编辑:余剑

    游朱德故里,品农家美食。春节黄金周期间,到仪陇县朱德故里观光的游客,大多数都要走进“农家乐”,品尝一顿地道的农家菜。

    仪陇县琳琅山景区的“丁氏庄园”农家乐,从正月初一开始,顾客盈门。业主吴琦说,春节黄金周期间,他平均每天要接待35桌左右的客人。

    吴琦告诉笔者:“自从办起农家乐,每天都觉得很忙,来朱德故里旅游的人很多,许多人要到农家乐吃顿农家饭。不但我家这样忙,景区的20多家农家乐也都这样忙。”

    琳琅山景区有20多家农家乐,大部分农家乐把农家菜作为招徕游人的一块“金字招牌”,在保留传统工艺的基础上,又不断推陈出新。在轿顶山农家乐,笔者看到,业主朱兴华招呼服务员把一道道农家菜用“掌盘”端出,“坨子肉”、“水滑肉”被依次放到餐桌上。巴中来的游客王新吃完后,认为这里的“农家菜”值得一吃。

    如今,随着红色旅游的发展,琳琅山景区的吃、住、购、娱等旅游相关产业被带动了起来。吴琦两口子开的农家乐,一年有13万多元的收入。

    据朱德故居管理局局长龙腾飞介绍,近年来,到朱德故里观光的人一年比一年多。仅2011年,琳琅山景区就接待海内外游人110多万人次。

    在红色旅游的带动下,仪陇开发了10多个“红色”产品。过去5年,到仪陇旅游的游客超过400万人次。

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