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培训食堂从业人员确保师生饮食安全

2015年3月26日
揖稿/编辑：许凯

为全面加强学校食堂食品安全监管，确保全校师生的饮食安全，3月26日中午，义门小学副校长赖家祥、政教处主任邓学慧对学校食堂全体从业人员进行了食品卫生安全培训。

培训会重点对食品原材料储存、食品加工、个人卫生、仪容仪表、优质服务等方面进行了详细讲解和规范，明确要求食堂从业人员在常规操作中要严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》。要求全体参加培训人员要明确学校食品安全关系千家万户，一定要高标准，严要求，严把食品安全关，增强食品安全意识，确保师生饮食安全。

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