九龙小学开展食堂从业人员安全技能培训

为进一步加强食堂管理，提高食堂从业人员安全意识和技能，九龙小学3月23日开展了食堂从业人员安全培训。

首先，政教办陈强明同志就食品卫生安全作了专题讲解，一是说明了食堂食品安全的重要性；二是要怎样预防食物中毒；三是对从业人员个人卫生及健康状况提出了要求。然后，副校长龙瞻兴、校长许军就食堂安全分别提出了具体要求。

开展此次培训活动，让从业人员的食品安全意识有了大力提升，明确了自身责任，强化了食堂管理。

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