为进一步规范食堂各项操作流程和安全管理,让每一位食堂员工都正确的树立起“安全为先”的意识,从而加强学校食品卫生安全,保障学生身体健康和生命安全。2014年11月24日,我校组织食堂全体员工召开了食堂工作会议,会议由政教办龙翠华主任主持。
会上,李思斌校长首先肯定了学校食堂人员的工作成绩,对大家的团结协作、辛苦工作表示感谢。接着,结合10月份县上检查食堂情况和学校自查情况进行了总结,同时也从食堂工作纪律、安全卫生工作等方面提出了新的要求:思想要高度重视,服从学校安排,规范食堂管理,严格按要求规范管理把工作做好,让学校放心,让师生放心,让家长放心。随后,政教主任龙翠华老师针对食堂工作情况从个人卫生,从粗加工、烹调加工、食品试尝、留样等方面提出了具体要求,要求大家更好地为学校师生服务。
