10月29日上午,由市教育局副局长胡良华为组长,南充市教育局、南充市食药局、仪陇县教育局、仪陇县食药局、仪陇县营养办的相关领导组成的食品安全联合检查组到度门小学检查指导工作。
检查组首先查看了食堂建设、炊具设备、营养餐存放设施、管理制度、采购索证取证、购销合同、餐饮服务许可证、健康体检合格证、出库入库记录、菜谱等相关资料,并对学校食堂布局、食品留样工作、“四防”和消毒保洁设施是否齐全并合理使用、贮存区是否存放有毒物质等工作进行了全面的检查。
此次检查,检查组对我校食堂“自主经营”的管理模式给予了充分肯定和高度评价!