秋垭小学食堂迎接联合大检查

    10月15日上午，县财政局、教育局、食药局、建设局领导一行人，对秋垭小学食堂基础设施、食品安全、环境卫生以及运作情况进行了联合检查。

    检查组成员全面、仔细地查看了食堂就餐区、操作间及材料储藏室的卫生状况。检查过程中，检查组深入细致地察看了每一个易被忽视的角落，并仔细查看了原料储存间、切配间、操作间、主副食品加工间，询问了食品的采购渠道、监督办法，了解了餐具、用具的消毒和食品卫生安全采取的措施，以及食堂饭菜的供应量、品种、卫生状况等。检查组认为：学校食堂的运作状况总体良好，管理人员认真负责，全体员工恪尽职守，学校的各项管理措施也十分到位。对于检查中发现的个别细节问题，检查组不仅一一记录，并提出了相应的整改意见。

    秋垭小学食堂回收以来，学校就食堂管理作了深入研究，召开行政班子、教师会议多达二十三次，有时研究到深夜一点多。对食堂工作人员也开展了多次培训，召开了多次常规会议。一个月来，学校食堂管理严格，操作规范；工作人员及教师兢兢业业，积极主动；食堂饭菜分量足，菜品丰；学生就餐讲秩序，不浪费。秋垭小学食堂接受了家长和社会的多次参观监督，也受到了他们的一致好评。