仪陇永乐小学迎接食堂食品安全检查
- 2014年3月05日
3月4日下午，县食品药品监督管理局检查组一行4人来到永乐小学检查食堂食品卫生安全工作。
检查组通过查阅资料、实地查看等方式，对食品安全管理制度、原材料采购验收台账、食品原料的索票索证、餐具消毒以及食堂环境卫生状况、食品加工操作流程、食品原料贮存、食品留样记录等情况进行了仔细检查。检查组对该校学生食堂在日常管理、食品卫生安全意识、操作流程和制度规范等方面给予了肯定，同时对存在的不足提出了指导性意见。
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