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仪陇县来苏小学食品卫生从学校食堂抓起

  • 2012年3月31日
  • 来源:仪陇县来苏小学
  • 揖稿/编辑:朱贵 龙从刚

    2012月3日23日上午10时,仪陇县回春镇政府安全领导胡文峰、杜明述,深入来仪陇县来苏小学,对学校食堂食品安全工作进行了专项检查。检查的内容主要有三个方面:一是卫生状况(个人卫生、设备卫生、食品卫生、环境卫生);二是库房内物资存放情况,物资存放是否堆放整齐,有无记录;三是台账登记及索证情况。尤其对食品添加剂、台账、索证、食品保质期、灭蝇防鼠、餐具消毒情况进行了重点检查。

    经过检查,检查组领导对仪陇县来苏小学校在食堂制度建设、安全卫生、服务质量等方面工作作了较高的评价,指出工作做得实、做得早,并对学校领导重视、食堂管理方案给予了积极肯定和高度赞扬。希望学校食堂进一步提高服务质量,开展用膳教育,使全校师生放心满意。

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