细算账 屠户比散养农户有赚头

目前出栏肥猪每公斤16元钱，市场上鲜肉价格每公斤26元，中间差价为每公斤10元。在相关税费没变的情况下，一头100公斤的肥猪，屠户可以净赚200元钱

细算账 屠户比散养农户有赚头

本报讯 记者张亚斌 “鲜肉每公斤13元钱，这样的价格能持续多久？”3月10日上午，市文华巷农贸市场的肉贩蒲师傅守着肉摊上的鲜肉，笑着对记者说:“当前出栏的肥猪都是每公斤16元钱，鲜肉不卖这个价，根本没有多少赚头。”

　　一头肥猪从饲养仔猪开始到出栏，养殖户出售给屠户究竟有多少赚头？从屠宰加工到鲜肉上市，肉贩又能获取多少利润？记者走市场、问农户，并采访相关部门，发现屠户比散养农户笑得还开心。

　　“仔猪每公斤达26元钱左右，按现在的市场行情，猪贩出售的仔猪一般都在20至30公斤左右，买一头30公斤的仔猪就要花去七八百元，生猪行情看涨，饲料成本也相应增加，饲养一头100公斤的猪，仅饲料钱就得四五百元，加上蔬菜、粮食、疫病防治等成本，对于我们散养农户来说，根本没有赚头。”西充县多扶镇西三井村的村民赵典珍给记者算起账来。

　　“一头猪从屠宰加工到鲜肉上市，其间的相关税费没有变，与散养农户相比，屠户们赚的可是净钱。”市畜牧局改良站站长金文虎给记者算了一笔账：两年前，出栏肥猪每公斤6元钱，市场上鲜肉价格每公斤11元钱，其中的差价就是5元钱，除去相关税费，一头100公斤重的生猪，屠户可以净赚100元钱左右；目前的出栏肥猪每公斤16元钱，市场上鲜肉价格每公斤26元，中间的差价为每公斤10元，现在仔猪、猪肉价格都在看涨，但相关的税费却没有变，在这种情况下，一头猪，屠户可以净赚200元钱。

　　金文虎告诉记者，按目前的行情，饲养一至两头猪，看不到多少效益，走规模化养殖，才是养猪户致富的必由之路。