共饮共赢,共上一层楼!8月30日,由四川省商务厅指导、省烹饪协会主办,四川远鸿小角楼酒业有限公司独家赞助,成都商报买够网协办的“2013四川大众美食促销季—炫出风采·食现梦想”大型餐饮主题文化活动,在成都市沙湾国际会展中心举办了盛大的启动仪式。
邓宏,仪陇马鞍金山村人,现定居北京。经过艰辛努力,2012年4月,他与几个朋友成功收购小角楼,成为四川远鸿小角楼酒业有限公司总经理。他曾为郎酒集团掌门人的得力助手,参与和见证了郎酒的改制、并购和成长,对于跨界酿酒的优势互补有着细致的体会和运用,对于区域品牌的升级蜕变也有着丰富的实战经验。
启动仪式上,开拓“民酒”路线的炫风150也隆重上市。当天,虽是小角楼炫风150正式上市,但提前尝过鲜的市民已对这款小酒的好评不断,并纷纷赠予其“卖萌小酒”、“小玄子”、“川红儿”等昵称。远鸿小角楼酒业公司总经理邓宏透露,该款酒将薄利多销,预计3年内销售额将达到10亿元。
据了解,由四川远鸿小角楼酒业独家赞助的2013四川大众美食促销季“炫出风采•食现梦想”餐饮主题文化活动投资2000万,覆盖成都全区域近万家餐饮单位。各餐厅可以通过自荐、消费者推荐、媒体推荐几种方式参与活动。组委会将从参选餐厅中筛选出1000家进入活动评选环节,通过网络投票、消费者到店评价等综合评定后,108家消费者喜爱的餐饮金牌门店将获得权威授牌。
“用心做酒,以民为主,要把小角楼做成老百姓买得起、喝得起、喝得放心的酒。” 远鸿小角楼酒业公司总经理邓宏介绍,小角楼率先提出拼思路、拼战略、拼商业创新模式、拼服务、拼品质的“五拼”战略,定位“民酒”调整转型方向。据了解,小角楼炫风150的全国售价为28元一瓶。相关负责人表示,这款酒的制作成本并不低,但为了让利消费者,实实在在打造“民酒”,经过多个环节的商议仍确定了此亲民的价位。
白酒行业进入寒冬已是不争事实。对此邓宏坦言,相比名酒而言小角楼品牌张力和影响力还有所不及。谈到此次斥巨资开拓市场的目的时邓宏表示,由政策限制高端白酒消费引发的连锁效应在餐饮行业蔓延,而餐饮渠道是白酒消费的重要渠道之一。提振餐饮渠道的消费信心,建立正确的消费理念,在重振餐饮行业的同时,也能给白酒行业带来很好的发展机会。 “通过此次活动重塑品牌形象,活动期间有望产生四千万元销量。”
过去小角楼曾在成都中低端白酒市场刮起餐饮旋风,但由于体制等方面局限一度沉寂。去年四川远鸿集团重组小角楼,重新梳理内部产品和外部市场。邓宏说,川东北是小角楼的第一市场,成都则是第二个最重要的市场,“我们的产品比较大众化,当年在成都的销售成绩是四个亿,如果说数瓶子是不输给其他名酒的。成都消费者对小角楼品牌的认可度很高,我对重返成都市场非常有信心。”
邓宏表示,2013年小角楼在成都市场的计划销售额预计为4000万元,全国总销售额预计为1亿元, 2015年有望达到10亿元的销售额。通过本次活动,让小角楼成为大家喜爱的民酒,同时也让消费者得到更多实惠,实现更多梦想,部分餐饮终端也能通过活动实现餐饮行业的集体复兴,小角楼为此付诸了实实在在的行动。