“哈哥”兔肉食品香飘俄罗斯

    本站讯： 日前，记者从仪陇县政府获悉，该县哈哥兔业集团生产的冰鲜兔已出口俄罗斯，成为中西部十多年来唯一可出口的兔肉产品。

    近年来，哈哥兔业依托科研院校所开发生产的各类产品一上市就赢得消费者青睐。该公司首创生产的“哈哥”牌兔肉干填补了国内空白。产品以个性特色连同分割兔肉、兔腿、兔头、冰鲜兔等系列产品，以“绿色食品”、“有机食品”的优势进入沃尔玛、家乐福、伊藤洋华堂、好又多，等全国8000多家超市网点销，同时，哈哥牌兔肉干还被西南、西北航空公司采购作头等舱乘客赠品。公司总经理告诉记者，其研制开发的“兔肉深加工项目”被列为“四川省重点科技创新项目”。据悉，该公司还被有关单位认定为：“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”、“国家农产品深加工示范企业”、“全国食品工业优秀食品企业”、“国家级支持‘三农’贡献企业”、“国家星火计划项目企业”、 “四川省兔业工程技术研究中心”、“四川省科教兴川十年优秀科技创新企业”，“獭兔产业化”获四川省政府“科技成果奖”。

图1：车间工人在完成腌制晾晒工序

图2：车间工人在完成封装入袋工序。