酒里添加不明物质 职能部门介入调查
2014-12-17 PM09:19:47   来源：仪陇广播电视台   评论：0 点击：

    近年来，由于市面上名酒太贵、便宜酒不敢喝，假酒便越来越多。于是一些小作坊很快赢得了老百姓的追捧。但，这些小作坊不一定都是好酒。

    这是位于城区亚星市场一侧的酿酒作坊，县食药局的工作人员正在对这家的酒进行检查。这一查不要紧，可一些不明物质引得了工作人员格外重视。

    在这家酒作坊，除了店铺外屋摆满酒缸和盛酒容器以外，在里屋也摆满各式器皿，酿好的酒，都归置在厕所内。在检测过程中，工作人员发现一个蓝色桶内装有2.1公斤一些不明物质。可酒坊老板对此数次对执法人员言语纠缠。

    经工作人员调查，该酒坊的大部分酒里都是固状物和糖精钠成分，另据南充市质监部门相关抽样调查结果，该酒坊因添加该固状物和糖精钠成分，主管部门审核结果为，不符合标准要求。

    据工作人员介绍，两公斤糖精的甜度相当于1000公斤的糖，按市场价格比计算，即60-70元的糖精，可以替代3000元左右的糖。于是，一些企业为了追逐利润，在生产饮料和加工食品过程中，超量、超范围使用糖精，但在食品和饮料标签上却不注明含有糖精及其真实含量，使消费者误以为吃的是食糖，损害了消费者的身体健康，也严重侵犯了消费者的知情权。

    而糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。

    在现场，一些在该酒坊消费过的居民也不停地询问工作人员，工作人员忙着向大家做解释。让大家更多的了解假酒的危害，增强防范意识。

    经过近半个小时的劝解，执法人员封查了该酒坊3桶白酒以及其余疑似添加不明成分的白酒，并对所有盛有不明成分的酒桶进行了抽样。

    据商务部2005年第25号令 《酒类流通管理办法》规定：使用非食用酒精等有害人体健康物质兑制的酒类商品；掺杂使假、以次充好、以假充真、超过保质期等的酒类商品和非法进口酒；其他国家法律法规禁止销售的酒类商品。

    违反本办法第二十条规定的，由商务主管部门会同有关部门没收非法商品，并可视情节轻重处三万元以下罚款；违反工商行政管理法律法规及侵犯商标专用权的，移送工商行政管理机关依法处理；违反其他法律法规的，移送相关机关依法处理；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

    目前，该酒坊添加不明成分事件，县食药部门正在积极调查办理。

    据工作人员介绍，目前市场上所谓的假酒主要包括两类：一是小酒厂为了销售业绩而仿冒名酒，这类假酒主要发生在大城市或城镇地区。 二是用甲醛勾兑食用白酒销售，主要发生在农村。制造假酒的商贩，固然应该受到监管和法办，但作为消费者，应该提高识别意识，如发现蛛丝马迹，应及时向监管部门反映。（食品与药品监督管理局 举报电话：7222338）