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仪陇县培训公共场所卫生从业人员

2008年4月17日
来源：仪陇广电
揖稿/编辑：程晓宇曾敏学

4月13日至16日，仪陇县卫生执法监督大队在花园酒店利用4天的时间对县城文化娱乐场所、小旅馆、宾馆、食品生产加工厂和餐馆等公共场所从业人员进行法律、法规与卫生知识培训。

此次培训采取集中培训与自学相结合的方式分批对公共场所从业人员进行了系统的卫生知识及法律法规的培训。培训以《四川省卫生县城标准》、《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》《餐馆业卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等为主要内容，结合卫生监督员讲授相关知识。集中培训后现场发放试卷进行测试，对考试合格者，发放培训合格证，不合格者，要求下次继续参加培训，直至培训考试合格为止。通过培训，使从业人员基本掌握了相关的法律法规和卫生知识，能较熟练的掌握实际操作中的卫生规范和要求，提高了食品生产经营单位及公共场所从业人员的卫生法制意识，培训期间，县卫生执法监督大队还对乡村医生进行了从业培训。

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