量化分级管理给学校食堂“打分”

9月20日，笔者从仪陇县市场监督管理局获悉，该局对全县125家学校及托幼机构食堂食品安全工作实施量化分级管理。

据了解，该局按照标准公开、尺度统一、过程透明、结果公正的要求，对125家学校及托幼机构食堂的食品安全工作实施日常动态评级、年度评级。动态评级分优秀、良好、一般3个等级；年度评级根据动态评级结果评定A、B、C3个标准。

该局还要求学校食堂按照“明厨亮灶”要求，加大投入，努力增加“A”级，逐步消除“C”级，提升全县学校食品安全管理水平。

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