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仪陇:专业打假人员现场培训辨别假劣酒类商品

    6月20日,仪陇县食品药品监督管理局召开假劣白酒辨别专项培训会,邀请五粮液、茅台、剑南春、郎酒等名酒厂家四川地区打假人员授课,详细讲解酒类识假辨假的知识,全县大型餐饮单位、酒类专营店、超市负责人、该局全体监管执法人员共计200余人参加会议。

    培训会上,仪陇县食品药品监督局党组书记、局长罗刚作动员讲话,要求全体参训人员,珍惜培训机会,掌握酒类识假辨假技能;落实企业责任,企业责任人要提高安全责任意识,严把酒类安全关口,保证酒类市场安全;强化监管执法,严厉打击生产经营假劣白酒的违法行为,确保公众酒类消费安全。

    培训会上,四家名酒厂授课人分别从各自产品的包装标识、包装材质、产品代码、酒瓶瓶盖、合格证等方面作了详细讲解,现场传授打假技能。通过此次培训,全体参人员对酒类的识假辨假知识有了更深入的认识和理解,为监管工作提供了有力技术保障。

    据悉,该局将把此次培训内容录制成光碟,下放至乡村食品药品信息员、协管员,为酒类监管提供第一手技术资料。

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