仪陇县工商开展打击“双添”整治行动

    切实保障广大人民群众的食品安全，近日，仪陇县工商局采取有效措施严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为。

    一是加大巡查频次。重点加大对食品经营者落实索证索票、进销货粘贴式台账等自律制度的检查力度。

    二是加强专项执法检查。开展对食品添加剂和食品生产加工小作坊、现场制售食品经营者的执法检查，强化宣传教育，严禁购入、销售标称不规范、来源不明的食品添加剂，严禁销售国家明令禁止的非法物质。

    三是开展重点督查。重点加强对现场制售等食品经营者使用食品添加剂的检查力度，督促其向食品添加剂供应商索要营业执照、食品添加剂质量检验报告等有效复印件，并按照不同供应商分类归档。要求其在加工食品过程中严格记录所用食品添加剂名称、用量等信息，确保自制加工食品质量安全。

    四是加强食品生产加工小作坊的摸底和清查。按照监管职责深入到街道、社区、农贸市场和城乡结合部，对食品生产加工小作坊和食品摊贩进行调查摸底，基本掌握辖区内食品生产加工小作坊小摊贩的底数，了解小作坊小摊贩的经营状况，健全相关档案，加强备案管理。对前置条件不齐，无法取得证照的，依据职责分工，及时抄告相关部门处理。

    目前，各工商所正按照县局安排部署，认真开展清查整顿工作。