仪陇工商进行学生营养餐专项整治

    为了进一步加强中小学营养餐食品安全监管，确保中小学学生营养餐食品安全，切实保障学生吃上放心营养餐，仪陇县工商局决定从6月15日—30日开展为期半个月的学生营养餐食品安全专项检查整治行动。

    此次专项行动主要围绕以下几个方面开展工作：着重加强对营养餐供货商主体资格的监管，对其无证无照、超范围经营等进行清理；加强食品安全相关法规及知识的指导，协助指导学校和流通环节供货配送企业认真落实健全进货台账制度、不合格食品退市制度、索证索票制度等；严格监督流通环节供货配送企业和学校及时进行全面的自查和清理，对不符合食品安全标准、超过保质期及变质的食品坚决下架退市、依法销毁；指导供货配送企业和学校建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存场所；重点检查乳制品、预包装食品、饮料等食品的进货来源及检验合格情况，加大对供货配送企业、学校内及周边食品商店、摊点的监督巡查频率，确保学生食品安全。

    专项行动后，该局将汇总检查情况，进行分析梳理，形成学生营养餐长效监管机制。