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仪陇县召开生猪定点屠宰场业主培训工作会

昨（30）日上午，仪陇县经济商务和信息化局在县总工会会议室召开全县生猪定点屠宰场业主培训工作会。县农牧业局、环保局等相关部门到会业务指导，全县67家屠宰场业主参加培训。

培训工作会由仪陇县经贸执法监察大队大队长李方斌主持，县经济商务和信息化局副局长张伟在培训会上讲话。

培训会上，各屠宰场业主学习了我市《生猪定点屠宰厂（场）和小型屠宰场设置规划》、《商务部等六部门联合开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理工作》、《关于生猪定点屠宰企业审核换证标准的通知》等法律法规及文件。

通过此次培训会议的召开，各屠宰厂负责人在会上表示，下一步将按照肉品质量专项整治实施方案的具体要求，以规范生猪定点屠宰管理秩序为出发点，以实施“放心肉”为重点，以确保肉食品质量安全为目标，强化生猪定点屠宰企业责任意识，建立完善监管机构，确保猪肉质量安全。

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