本站讯(彭伏 陈相)今年春节,笔者几位朋友从外地回来,准备2月7日中午在餐馆聚聚,痛饮几杯,可到餐馆预订时,吧台小姐总是笑着回答说:“先生对不起,已经没有位置了”,一口气连跑了8个中餐馆,都一无所获。因家家餐馆生意火爆,无空缺位置,没有办法只有在家亲自下厨招待客人了。
据雅客轩老板介绍,在今年春节前十天左右,他们的席桌就没有空过,吃零桌餐必须要提前半天预定,特别在春节过后,加上每天办喜宴和定餐的一天要排五、六轮,该餐馆有15桌,因时间忙,餐具碗、筷、杯、汤匙都使用一次性,每天营业额达2万元以上。
通过走访统计,金城镇现有上规模餐饮企业达30余家,春节期间家家餐馆生意火爆,座无虚席;笔者对部份餐馆营业额粗略统计,全镇每天餐饮业收入共计近百万元。
