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采用粘贴式台账食品流通安全可追溯

2010年4月12日
来源：仪陇网
揖稿/编辑：田越蒲明强

4月8日，仪陇县工商局新政工商所通过“粘贴式台账”监管方式，成功为一消费者退换了合格食品。

据了解，新政工商所率先在县城的食品批发经营大户、大型超市实施了“粘贴式台账”监管方式，即经营户采用粘贴的方式对食品进（销）货台账备案，实现了对流通领域环节食品安全可追溯的目的。

该粘贴式台账由工商部门统一制作一式两份《食品购（销）货凭证》分发给食品经营户，消费者购买食品时，只要索取销售单（第二联为收据），即可凭此据上印制的三项承诺要求商店无条件退换过期、失效、变质的食品，并可凭此单据向消委会投诉。

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