饮食卫生 让考生吃得舒心

    本报讯  邓超  黄冬青 “一定要注意饮食卫生，保证每一位考生吃得放心、吃得舒心。”为确保高考期间考生饮食安全，6月3日，仪陇县全体卫生执法人员来到老县城金城镇，对学校食堂、街道各个餐饮企业进行了深入细致地检查，每到一处，检查人员都要对餐饮业服务人员再三嘱咐。针对夏天消化道疾病易发生情况，制定了预防应急处理机制，保障广大考生的身体健康和高考的顺利进行。
　　
    时下正值食物中毒和肠道传染病的多发季节，为进一步加强食品、饮用水和传染病卫生监督工作，有效预防食物中毒等突发公共卫生事件的发生，县卫生执法监督大队对高考期间卫生监督工制订了切实可行的实施方案，检查人员对各考点学校的食品、饮用水卫生和传染病防治、食品和食品原料进货验收、餐饮具清洗消毒、食品加工制作过程以及卫生设施运行状况、食品留样、从业人员健康和卫生状况、履行餐饮加工不添加非食用物质和不滥用食品添加剂承诺的情况等进行监督检查。同时对考点周边餐饮单位、食品商店及摊点的食品进行卫生安全监管。