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餐饮计量有了地方标准

2008年11月12日
来源：南充日报
揖稿/编辑：田越唐丽萍唐晓德

    11月5日，笔者从仪陇质量技术监督局获悉，该局日前为规范仪陇县地方餐饮，通过实践论证，正式批准发布了DB511324/06-2008《餐饮计量规范》地方标准。
　　
    该标准由仪陇县计量测试所起草，规定了该县餐饮业菜单标准、净含量标注、服务时间标注、计量器具配备、量值及结算、定量包装食品、计量管理、试验方法、判定规则等要求。质监、工商、经济和商务、卫生、药监、疾控等部门的专业技术人员以及部分餐饮企业代表参与讨论，认为该标准是民生计量的重要内容，符合地方实际，具有可操作性，是该县餐饮业计量管理和服务的依据。
　　
    《餐饮计量规范》地方标准的发布，填补了该县餐饮计量长期无标准可依的空白。

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