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仪陇县美食金城篇之油条

    地址:文化路口(教育书店对面)

    油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。

    文化路口这家油条店只营早市,多年来周围居民都有到这里来吃油条喝豆浆的习惯。虽说做油条的店家不少,但是能否炸得油条松、脆、黄、香却是一个考手艺的活儿。读书的时候,顺路来这里买两根油条边走边吃是常事;工作后,油条豆浆更是最便捷的早餐。温香的豆浆和油条也成了我们记忆中最温暖的味道。


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