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仪陇县“三到位”推进学校食堂快检室建设

  • 2018年1月30日
  • 来源:仪陇县教育局

    为切实保障学生饮食安全,提升学校食堂食品安全管理水平,南充市仪陇县“三到位”推进学校食堂快检室建设。

    建设方案细化到位。县教育局联合县市监局研究制定了《仪陇县学校食堂食品快检室建设方案》,明确建设对象、建设时间、建设内容等,落实工作措施,提出工作要求,从力量落实 、职责分工等方面细化明确,确保建设工作快速推进。

    建设经费安排到位。实行县财政统筹与部分学校自筹相结合,计划资金近30万元,将全县各级各类学校(含托幼机构)食堂纳入统一建设,制定建设标准,明确建设时限,第一批将建成36所学校食堂快检室,其余学校食堂快检室将在今年9月底前全部建成使用。

    快检员上岗培训到位。分批组织开展全县各级各类学校食堂快检员培训,已完成第一批46名快检员岗前培训,重点对快检员职责、快检室管理及快检操作规范、检测登记、资料档案管理、可疑(问题)食品处置等内容进行系统培训,让快检员明确自身职责,熟悉操作流程,规范检测程序,提升岗位职责胜任能力。

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